Un muerto tras consumir ensalada de Dole contaminada con listeria en Estados Unidos

El Centro para el Control de Enfermedades de Estados Unidos (CDC) dijo que una persona murió y doce fueron hospitalizadas debido al consumo de ensaladas envasadas producidas por Dole Foods contaminadas con listeria en Springfield, Ohio.

La compañía notificó a la CDC el jueves de que había detenido la producción en la fábrica de procesamiento y que estaba retirando todas las ensaladas envasadas producidas en ella, dijo la agencia el viernes.

Hasta este momento no hay evidencia de que ensaladas empacadas en otras fábricas de Dole en estados Unidos estén relacionadas a la enfermedad, dijo la CDC.

La Listeriosis, causada al consumir comida contaminada con listeria, afecta a adultos mayores, mujeres embarazadas, recién nacidos y adultos con un sistema inmunológico débil.

 

Fuente:

http://www.portalfruticola.com

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25 Octubre 2021